Cydonia oblonga  (C. vulgaris; Pyrus cydonia )

De benaming Cydonia is afkomstig van de Griekse stad Kydonia, tegenwoordig Chania, dat in het Noordwesten van het eiland Kreta ligt.
Oblonga 
verwijst naar de langwerpige vorm van de vruchten.

Nederlandse naam

Kweepeer, Kweeappel, Kwee

Quince (E), Quitte (D), Coing / cognassier (F)

Familie

Rosaceae, Rozenfamilie (Onderfamilie: Pomoideae/ pitfruitachtigen) (o.f. Maloideae)

Herkomst kwee

Centraal Azië

Bloeitijd

mei, juni. Bloei 1 tot 2 weken na appel.

Planttips kwee

Vochtige, doorlatende grond + pH lager dan 7: kwee-onderstam. Niet teveel wind. Zeer winterhard: 'Lescovacs'. (Op droge alcalische gronden: meidoorn) Planttijd okt.-nov.

Aard

Hoge heester/ struik of boom

Plantkenmerken

bloemen wit; vruchten (Z. sierl. groei en blad: 'Ludovic'); teelt als struik of als piramidale spil (ev. ook V-vorm); productie 150 tot 200 kg per ha.

Infobronnen:

- Plantenziekten: bescherming van cultuurgewassen en openbaar groen, door A. Hallemans. (6de uitgave - 1993)
- Brochure "Fruit voor uw tuin". Vlaams Promotiecentrum voor Agro- en Visserijmarketing - VLAM , vzw. 1000 Brussel. 
- 19de Rassenlijst voor groot-fruitgewassen. Correspondentieadres: Centrum voor Plantenveredelings- en Reproduktieonderzoek  (CPRO-DLO), 
E-mail: j.j.bakker@cpro.dlo.nl      CPRO website http://www.cpro.wageningen-ur.nl 
- Levend Land (maandblad van de Landelijke Gilden): maart 1999

Nota:

x Pyracomeles vilmorinii is een kruising van Pyracantha (vuurdoorn) en Chaenomeles.
x Pyronia veitchii is een kruising van Pyrus (peer) en Cydonia (kweepeer).

Voor een verklaring van de gebruikte vaktermen: 
Zie rubriek "Vakjargon lexicon". 

Nog meer informatie over kweerassen, snoei en verzorgingstips nodig?

Zie "Groente & Fruit Encyclopedie" . Auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder. Uitgeverij Groenboekerij (Kosmos). Nur 423; formaat 21 x 29,7 cm; ruim 600 illustraties; omvang 408 pagina's. Verschenen februari 2004.

Internetlinks: (10/1999)

Recepten kweeperen (gelei, jam) (+ marmelade, soufflé, likeur)
Goddelijke kweepeer (blog van Klary Koopmans)
Kweeperen uit eigen tuin (blog van bams in 't groen)
Coing et cognassier  
http://www.inra.fr/HYPPZ/CULTURES/6c---009.htm

Botanical.com- Samenstelling en recepten 
http://nl.wikipedia.org/wiki/Kweepeer 
Woordverklaring tuintaal 
Kweepeer: recepten, soorten en tips